neděle 30. června 2024

Levandulový sirup




Návod na výrobu:

Nasbíráme 50 g květů levandule, které propereme ve studené vodě a necháme okapat. Omyté květy pak vložíme do zavařeninové  sklenice a zalijeme 500 ml převařené vychladlé vody, zavíčkujeme  a necháme 24 hod. louhovat.

Po vylouhování vodu přecedíme přes plátno, květy vyhodíme,  do přecezené vody přidáme šťávu z 1/2 bio citronu, 1/2 lžičky kyseliny citronové a 175g  cukru krystal. Mícháme průběžně až se cukr rozpustí. Pak přelijeme do sklenic, víčko zakápneme alkoholem a umístíme do chladu.

Přidávám do toniku. 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za zaslaný komentář. Pokud jej u příspěvku zatím nevidíte, čeká na schválení. Děkuji za pochopení.